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他20岁做“鸭”,凭一口怪味儿俘获万千吃货的心,现身价上百亿! ...

2017-9-28 21:55| 发布者: root| 查看: 1| 评论: 0

摘要: 没有人会想到,20多年前还是街边儿摊儿主的周富裕,能靠一只鸭赚上百亿。

据财报显示:

2017年,周黑鸭上季度的总营收为16.18亿,净利润为4.01亿。

与不断增长的营收相对应的是周黑鸭的门店数也在不断增加。

仅2017年上半年,周黑鸭的门店就新增了144家,总门店数达到了892家,遍布全国多个省市。

没有人会想到,20多年前还是街边儿摊儿主的周富裕,能靠一只鸭赚上百亿。

第一次创业,投机取巧受挫

1975年,周富裕出生在湖北。因为家里穷,小学毕业的他就开始外出闯荡。

1995年,刚满20岁的周富裕开始了自己的第一次创业——做卤鸭。

由于资金不充足,周富裕只能借用大姐加工坊的场地,在一旁做卤鸭生意。

创业初期,为了打开销量周富裕了解了很多销售渠道。

通过学习,他发现一家温州的酱鸭店经营模式很不错。

于是,他就学着别人上门服务,把卤好的鸭送到酒店。

可有一点周富裕很明白,他做的鸭口味儿肯定没有温州老板做的鸭好。

那如何才能让酒店选择自己做的鸭呢?

周富裕耍起了小心思,他打算以假货来骗取酒店的信任。

然而,自此之后周富裕的生意越来越差。

经过这件事后,他也逐渐明白了一个道理:

做生意,要讲诚信,只有诚信才是企业最长久的生存之道。

努力钻研,一招制敌

经过第一次创业失败后,周富裕决定重整旗鼓,他开始从最基础的事情学起。

为了找到制作卤鸭的秘诀,他每天往返各大香料市场,研究香料的味道与功效。

经过反复的试验后,周富裕找到了一种新的口味儿。

1997年,在朋友的帮助下,周富裕开始在武汉集贸市场上卖“周记怪味儿鸭”(周黑鸭的前身)。

刚开始,“周记怪味儿鸭”并没有得到消费者的青睐。

开张后的两个月时间里,生意非常惨淡,大多数情况下都是无人问津,最好的一天才卖了6只。

面对毫无起色的生意,周富裕有些心灰意冷。

可下个月的房租已经交了又退不了,他只能咬咬牙坚持下去。

然而,后面发生的事情让他更加意外,就在他卖卤鸭的这条街上,又忽然多出了3家卖鸭的店。

生意本来就不好,又多了几个竞争对手,这让周富裕很苦恼。

为了在竞争中取得优势,周富裕在价格上做了一些调整。

凭借鲜明的低价,“周记怪味儿鸭”在竞争中取得了优势,很快购买的人就越来越多。

周富裕的卤鸭生意越来越好,1年时间他赚了1万多块钱。

后来,周富裕陆续在武汉各大菜市场开设分店,找来老乡帮忙经营。

随着“周记怪味儿鸭”越来越火,假冒品牌也越来越多。

2000年,周富裕经历了一次严峻的考验。

因为假冒品牌的增多,真正的“周记怪味儿鸭” 生意却越来越惨淡。

为了寻找合适的市场,周富裕被迫搬了好几次地方。

严格管理,促成上市

2004年,“周记怪味儿鸭”正式更名为“周黑鸭”。

随着武广店的开张,周黑鸭在武汉已经出具规模。

2005年,周黑鸭在武汉已经拥有8家门店,大部分集中在武汉的繁华地段。

2006年,一心想要扩大规模的周富裕,又开始着手加盟店的经营。

随后,周黑鸭在南昌开设了11家加盟店。

可因为假冒品牌的出现,对周黑鸭造成了及其不好的影响。

为了严格管控产品质量,周富裕决定周黑鸭只做直营店,不接受加盟经营。

在周富裕的经营管理下,2008年,周黑鸭的直营店增加到50多家,年销售额突破了1亿元。

2009年,为了完善生产体系,周富裕决定扩大武汉的生产基地,而新的生产基地,会为公司带来20亿的年产值。

2010年,周富裕又加强了下游生产链的管理,扩大了鸭的养殖规模,建立了一套完善的货源生产模式。

据悉,周富裕还将在全国范围内建设养殖基地。

目前,已经在江西、湖南、山东等地进行过实地考察。

在周富裕的经营下,周黑鸭已经拥有一套完整的供应链和销售体系,发展速度也越来越快。

2016年,在获得深圳一家公司的6000万投资后,周富裕加快了发展的步伐。

同年,周黑鸭在香港正式挂牌上市。

随着股价的上涨,周富裕的身价也上升为100亿。

从地方做鸭品牌到上市公司,周富裕用他的行动告诉我们:

1. 做人做事一定要以诚信为本。

2. 务实求本,坚持不懈才能获得成功。

3. 做企业要懂得“慢”道理,盲目扩张,只能适得其反。

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